VI EN

Ba chỉ bò Mỹ cắt nướng

Mã sản phẩm: Đang cập nhật Tình trạng: Còn hàng Xuất xứ: Mỹ Danh mục: Thịt bò Mỹ Khối lượng tịnh: 500g Ngày sản xuất: Xem trên bao bì Ngày hết hạn: 18 tháng kể từ ngày sản xuất Thương hiệu: Excel/Cargill Hướng dẫn bảo quản: ≤ -18°C

Vì sao ba chỉ bò Mỹ cắt nướng T&P FreshFoods là lựa chọn hàng đầu ?

Ba chỉ bò Mỹ là một trong những nguyên liệu quan trọng trong thực đơn của nhiều nhà hàng và chuỗi thực phẩm sạch, đặc biệt trong các món nướng và lẩu. Với sự cân đối giữa lớp nạc và mỡ, ba chỉ bò Mỹ không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn dễ chế biến, phù hợp với nhiều phong cách ẩm thực. Ba chỉ bò Mỹ cắt nướng thương hiệu T&P FreshFoods chính là sự lựa chọn tối ưu giúp các doanh nghiệp F&B nâng cao chất lượng món ăn và tối ưu quy trình vận hành.

Lợi ích của ba chỉ bò Mỹ đối với nhà hàng và chuỗi thực phẩm sạch

  1. Chất lượng thịt cao cấp: Nhập khẩu từ các trang trại đạt chuẩn tại Mỹ, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, thịt mềm, mọng nước, không bị bở hay khô.

  2. Định lượng tiêu chuẩn: Sản phẩm được cắt lát đều, chuẩn kích thước giúp đầu bếp dễ dàng chế biến, tiết kiệm thời gian sơ chế và đảm bảo độ đồng nhất trong mỗi món ăn.

  3. Bảo quản tiện lợi: Quy trình cấp đông nhanh giúp giữ nguyên chất lượng, đảm bảo độ tươi ngon trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản.

  4. Phù hợp nhiều phương thức chế biến: Dùng cho món nướng, lẩu, xào, steak... giúp mở rộng thực đơn và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Quy trình chế biến và đóng gói tại Nhà máy T&P FreshFoods

Ba chỉ bò Mỹ cắt nước của T&P FreshFoods được sản xuất tại Nhà máy T&P FreshFoods đặt tại thôn Nội Viên, xã Lạc Vệ, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh. Nhà máy được xây dựng theo các tiêu chuẩn ISO, HACCP và GMP, đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn, phù hợp với yêu cầu của các nhà hàng, siêu thị thực phẩm sạch.

Quy trình chế biến gồm:

  • Rã đông kiểm soát: Đảm bảo giữ nguyên kết cấu thịt, không bị mất nước.

  • Cắt lát chuẩn công nghiệp: Độ dày lý tưởng giúp dễ chế biến, không bị vỡ hay cháy khi nướng.

  • Cấp đông nhanh: Duy trì độ tươi ngon trong suốt quá trình bảo quản.

  • Đóng gói theo quy cách tiêu chuẩn: Thuận tiện cho việc vận chuyển và bảo quản số lượng lớn tại nhà hàng và siêu thị.

Ngoài ra, nhà máy còn được trang bị hệ thống xử lý nước thải và phòng cháy chữa cháy (PCCC) theo tiêu chuẩn nhà nước, đảm bảo an toàn và thân thiện với môi trường.

Lý do nhà hàng và chuỗi thực phẩm sạch nên chọn Ba chỉ bò Mỹ T&P FreshFoods

  • Nguồn hàng ổn định, số lượng lớn: Phù hợp với nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị, đảm bảo cung ứng liên tục.

  • Chất lượng thịt vượt trội: Nhập khẩu chính ngạch, chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế.

  • Tiện lợi và tiết kiệm thời gian sơ chế: Đáp ứng yêu cầu vận hành bếp công nghiệp.

  • Hỗ trợ và chính sách ưu đãi hấp dẫn: Giá cạnh tranh, hỗ trợ vận chuyển và bảo quản.

Với những ưu điểm trên, Ba chỉ bò Mỹ cắt nướng T&P FreshFoods không chỉ giúp nhà hàng, siêu thị nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn góp phần tối ưu chi phí vận hành. Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận báo giá và chính sách hợp tác hấp dẫn!

 

Hướng dẫn chế biến thịt ba chỉ bò Mỹ thơm ngon, đậm đà

Thịt ba chỉ bò Mỹ với vân mỡ đều, mềm mại và hương vị đậm đà là nguyên liệu hoàn hảo cho các món nướng, áp chảo, hoặc xào. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách chế biến thịt ba chỉ bò Mỹ để bạn có thể tạo ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.


1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ bò Mỹ: 500g (đã cắt lát mỏng, dày khoảng 0.5-1 cm).

  • Gia vị ướp:

    • 2 thìa canh nước tương.

    • 1 thìa canh dầu hào.

    • 1 thìa cà phê đường.

    • 1 thìa cà phê tỏi băm.

    • 1 thìa cà phê gừng băm.

    • 1 thìa cà phê tiêu đen.

    • 1 thìa canh dầu ô liu hoặc dầu ăn.

  • Rau sống ăn kèm: Xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây.

  • Nước chấm: Tương ớt, tương đen, hoặc nước mắm pha chua ngọt.


2. Các bước chế biến

Bước 1: Ướp thịt

  1. Rửa sạch thịt ba chỉ bò Mỹ, thấm khô bằng khăn giấy.

  2. Trộn đều các gia vị ướp trong một tô lớn.

  3. Cho thịt vào tô, đảo đều để thịt ngấm gia vị.

  4. Ướp thịt trong tủ lạnh ít nhất 30 phút để thịt thấm đều hương vị. Nếu có thời gian, ướp qua đêm sẽ ngon hơn.

Bước 2: Chế biến

Có nhiều cách chế biến thịt ba chỉ bò Mỹ, tùy theo sở thích của bạn:

Cách 1: Nướng thịt
  1. Làm nóng lò nướng hoặc bếp than ở nhiệt độ 200°C.

  2. Xếp thịt lên vỉ nướng, nướng mỗi mặt khoảng 2-3 phút (tùy độ dày của thịt).

  3. Khi thịt chín vàng đều hai mặt, lấy ra và thưởng thức ngay.

Cách 2: Áp chảo
  1. Làm nóng chảo với một ít dầu ăn.

  2. Cho thịt vào chảo, áp chảo mỗi mặt khoảng 1-2 phút trên lửa vừa.

  3. Khi thịt chín vàng, có mùi thơm, lấy ra và dùng ngay.

Cách 3: Xào thịt
  1. Làm nóng chảo với một ít dầu ăn.

  2. Cho thịt vào xào nhanh trên lửa lớn khoảng 2-3 phút.

  3. Thêm hành tây, ớt chuông, hoặc nấm vào xào cùng nếu thích.

  4. Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và hành lá để tăng hương vị.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

  1. Xếp thịt ra đĩa, trang trí với rau sống và các loại rau thơm.

  2. Dùng kèm với nước chấm yêu thích như tương ớt, tương đen, hoặc nước mắm pha chua ngọt.

  3. Thưởng thức ngay khi thịt còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.


3. Mẹo chế biến thịt ba chỉ bò Mỹ ngon hơn

  • Không ướp quá lâu: Thịt ba chỉ bò Mỹ có vân mỡ tự nhiên, nếu ướp quá lâu với muối hoặc nước tương có thể làm thịt bị mặn.

  • Nướng hoặc áp chảo nhanh: Thịt ba chỉ bò Mỹ mỏng nên chỉ cần nướng hoặc áp chảo nhanh để giữ được độ mềm và ngọt nước.

  • Dùng lửa vừa: Tránh lửa quá lớn sẽ làm thịt bị cháy bên ngoài nhưng chưa chín bên trong.

  • Kết hợp với rau sống: Ăn kèm với rau sống giúp cân bằng vị béo của thịt và tăng thêm độ tươi ngon.


4. Gợi ý món ăn kèm

  • Cơm trắng: Thịt ba chỉ bò Mỹ nướng hoặc áp chảo ăn kèm cơm trắng là sự kết hợp hoàn hảo.

  • Bánh tráng cuốn: Dùng thịt ba chỉ bò Mỹ nướng cuốn với bánh tráng, rau sống và nước chấm.

  • Mì xào: Xào thịt ba chỉ bò Mỹ với mì tươi, rau củ và nước sốt đậm đà.


Với hướng dẫn chi tiết trên, bạn có thể dễ dàng chế biến thịt ba chỉ bò Mỹ thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà

Ba chỉ bò Mỹ cắt lát

Time Xem trên bao bì
Pin Đang cập nhật

Gầu bò Mỹ cắt lát

Time Xem trên bao bì
Pin Đang cập nhật

Lõi vai bò Mỹ cắt lát

Time Xem trên bao bì
Pin Đang cập nhật

Lõi vai bò Mỹ cắt nướng

Time Xem trên bao bì
Pin Đang cập nhật

Nạc vai bò Mỹ cắt lát

Time Xem trên bao bì
Pin Đang cập nhật