Bài viết này là cẩm nang không thể thiếu cho bất kỳ ai trong ngành HORECA, cung cấp kiến thức chuyên sâu về cách chọn lựa, phân biệt và đánh giá chất lượng thịt bò nhập khẩu để tạo ra những món ăn hoàn hảo, tối ưu chi phí và nâng cao sự hài lòng của thực khách.
Bài viết này đi sâu vào thế giới của Bò Kobe chính hiệu. Từ những quy định khắt khe về giống bò Tajima đến con dấu hoa cúc vàng danh giá, Golden Wagyu sẽ giải thích tại sao Bò Kobe không chỉ là thực phẩm, mà là một di sản văn hóa và biểu tượng của sự xa xỉ.
Bạn có biết để được gọi là 'Kobe', một chú bò phải trải qua những vòng kiểm định nghiêm ngặt nào không? Bài viết này sẽ giải mã toàn bộ tiêu chuẩn từ dòng giống, chăn nuôi đến dấu chứng nhận độc quyền, giúp bạn trở thành chuyên gia về loại thịt bò đắt nhất hành tinh và phân biệt...
Trong ngành dịch vụ ẩm thực (Horeca - Hotel, Restaurant, Catering), việc tìm kiếm một nhà cung cấp nguyên liệu uy tín, đặc biệt là thịt bò nhập khẩu, là bài toán sống còn quyết định sự thành công của doanh nghiệp. T&P FreshFoods tự hào là đối tác chiến lược, mang đến giải pháp toàn diện về nguồn cung...
Dành cho các chủ nhà hàng, khách sạn đang tìm kiếm nguồn cung bò ba chỉ chất lượng. Khám phá giải pháp từ T&P FreshFoods: sản phẩm nhập khẩu chính ngạch với tỷ lệ nạc mỡ hoàn hảo, cam kết VSATTP và nguồn cung ổn định, giúp nâng tầm món ăn và tối ưu vận hành kinh doanh.