Thăn ngoại Oushii Beef

Mã sản phẩm: 000201 Tình trạng: Còn hàng Xuất xứ: Việt Nam Danh mục: Thịt bò Oushii Khối lượng tịnh: 200g; 500g; nguyên cây Ngày sản xuất: Xem trên bao bì Ngày hết hạn: 6 tháng kể từ ngày sản xuất Thương hiệu: Oushii Hướng dẫn bảo quản: ≤ -18°C

Mô tả sản phẩm
Hướng dẫn chế biến

Thành phần: Thịt thăn ngoại bò Úc nhập khẩu (70%), mỡ động vật, dầu thực vật, đạm động vật, đạm thực vật, nước, hỗn hợp gia vị...

Oushii Beef là dòng thịt bò công nghệ cao được sản xuất từ nguyên liệu thịt bò tươi nhập khẩu trực tiếp từ Úc, Mỹ... kết hợp cùng công nghệ tiên tiến Nhật Bản. Phần thịt sở hữu lớp vân mỡ đẹp tựa cẩm thạch, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngậy từ sữa hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên từ thịt bò.

Đây thương hiệu sản phẩm riêng được sản xuất theo công thức độc quyền tiêu chuẩn Nhật Bản của T&P FreshFoods.

Thăn ngoại bò Oushii Beef phù hợp chế biến các món như: steak, áp chảo, nướng...

Gordon Ramsay là một đầu bếp nổi tiếng với những kỹ thuật nấu ăn đỉnh cao. Dưới đây là hướng dẫn của ông ấy để làm món bít tết hoàn hảo:

Nguyên liệu:

Thịt bò (New York Steak hoặc loại thịt bạn ưa thích)
Muối
Tiêu đen mới xay
Bơ
Dầu ăn (dầu ô liu không có mùi)

Hướng dẫn:

Chuẩn bị:
- Đảm bảo miếng thịt bò ở nhiệt độ phòng trước khi nấu.
- Rắc muối và tiêu đều lên hai mặt thịt, dùng tay ấn nhẹ để gia vị thấm vào thịt.
Nấu:
- Làm nóng chảo gang ở nhiệt độ cao, thêm dầu ăn và đợi cho dầu bắt đầu bốc khói nhẹ.
- Đặt miếng thịt vào chảo, ấn nhẹ xuống để toàn bộ bề mặt thịt tiếp xúc với chảo.
- Nấu mỗi mặt từ 2-3 phút cho độ chín tái (rare), sau đó lật miếng thịt.
- Sau khi lật, thêm bơ vào chảo và dùng thìa rưới bơ lên miếng thịt.
- Khi thịt gần chín, đặt miếng thịt lên cạnh mỡ và nấu khoảng 30 giây để làm mềm mỡ.
Nghỉ ngơi:
- Lấy thịt ra khỏi chảo, để nghỉ ngơi khoảng 5 phút trước khi cắt để giữ được nước thịt và hương vị.