+3 Món ăn ngon từ cá trích ép trứng - Hương vị tinh tế từ biển cả

Cá trích ép trứng Nishimi

Cá trích ép trứng là một nguyên liệu đặc biệt với sự kết hợp độc đáo giữa phần thịt cá trích mềm mại và trứng cá giòn tan. Đây là món ăn rất được ưa chuộng trong ẩm thực Nhật Bản và dần trở nên phổ biến tại Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Cùng T&P FreshFoods khám phá những món ăn ngon từ cá trích ép trứng mà bạn có thể dễ dàng chế biến ngay tại nhà!

Bật mí những món ăn ngon với cá trích ép trứng 

Sashimi cá trích ép trứng

Sashimi cá trích ép trứng

Sashimi cá trích ép trứng là cách thưởng thức trọn vẹn nhất hương vị nguyên bản nhất của cá trích ép trứng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt của cá, độ giòn của trứng cá và chút béo béo của món ăn.
Nguyên liệu:
•    Cá trích ép trứng Nishimi
•    Gừng hồng, wasabi
•    Nước tương Nhật Bản
•    Lá tía tô
Cách làm:
1.    Dùng dao sắc cắt cá trích ép trứng thành từng lát vừa ăn.
2.    Bày cá lên đĩa cùng lá tía tô để tăng thêm hương vị.
3.    Ăn kèm với gừng hồng, wasabi và chấm nước tương.
Mẹo nhỏ: Để cá giữ được độ tươi ngon, nên rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng.

Sushi cá trích ép trứng

Sushi cá trích ép trứng

Sushi là món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến cá trích ép trứng. Sự kết hợp giữa cơm dẻo, vị thanh của giấm và độ giòn sật của trứng cá tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
•    Cá trích ép trứng Nishimi
•    Cơm sushi
•    Giấm gạo, đường, muối
•    Rong biển nori
•    Wasabi, nước tương
Cách làm:
1.    Trộn giấm gạo, đường và muối vào cơm nóng, đảo đều rồi để nguội.
2.    Cắt cá trích ép trứng thành miếng vừa ăn.
3.    Dùng tay (hoặc khuôn) nắn cơm thành từng nắm nhỏ, đặt cá trích ép trứng lên trên.
4.    Quấn một dải rong biển để cố định miếng sushi.
5.    Ăn kèm với wasabi và nước tương.
Bí quyết ngon hơn: Nên dùng giấm sushi Nhật để cơm có vị chua thanh nhẹ, giúp cân bằng hương vị của cá.

Cá trích ép trứng nướng mỡ hành

Cá trích ép trứng nướng mỡ hành

Nếu bạn yêu thích món ăn có hương vị đậm đà hơn, cá trích ép trứng nướng mỡ hành là lựa chọn lý tưởng. Mỡ hành thơm béo kết hợp cùng cá trích nướng sẽ làm bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
Nguyên liệu:
•    Cá trích ép trứng Nishimi
•    Hành lá, dầu ăn, muối
•    Tiêu, nước mắm, đường
Cách làm:
1.    Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
2.    Cắt cá trích ép trứng thành từng lát, đặt lên khay nướng có lót giấy bạc.
3.    Trộn hành lá với dầu nóng, thêm chút muối và đường để tạo mỡ hành.
4.    Quét một lớp mỡ hành lên cá, sau đó nướng trong 7-10 phút.
5.    Rắc tiêu xay lên trên và thưởng thức.
Gợi ý thêm: Bạn có thể dùng kèm với bánh tráng nướng hoặc cơm nóng để món ăn thêm ngon miệng.
Cá trích ép trứng cuộn rong biển
Món này vừa đẹp mắt, vừa dễ làm, rất phù hợp để thưởng thức tại nhà hoặc làm món khai vị cho các bữa tiệc.
Nguyên liệu:
•    Cá trích ép trứng Nishimi
•    Rong biển khô
•    Cà rốt, dưa leo
•    Cơm trắng
Cách làm:
1.    Cắt cá trích ép trứng thành miếng dài.
2.    Cắt cà rốt và dưa leo thành sợi nhỏ.
3.    Trải rong biển ra, đặt cơm và các nguyên liệu lên trên, sau đó cuộn chặt lại.
4.    Cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.

T&P FreshFoods - Địa chỉ phân phối cá trích ép trứng Nishimi uy tín tại Việt Nam

Nếu bạn đang tìm mua cá trích ép trứng Nishimi chuẩn vị Nhật Bản, hãy đến với T&P FreshFoods – đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu cao cấp. Chúng tôi cam kết: 
-    Sản phẩm tươi ngon, chuẩn chất lượng.
-    Bảo quản đúng tiêu chuẩn, đảm bảo hương vị tự nhiên. 
-    Giao hàng nhanh chóng, tiện lợi trên toàn quốc.
Liên hệ ngay với T&P FreshFoods để đặt hàng và trải nghiệm những món ăn ngon từ cá trích ép trứng Nishimi!