Trải nghiệm phong cách ẩm thực Đức với Xúc Xích Smoky Bratwurst Novie

Bất kỳ người yêu thích thịt nào cũng sẽ nói với bạn rằng một chiếc bratwurst được chế biến khéo léo là một trong những món ăn ngon nhất.

Nguồn gốc của từ “Bratwurst”

• Nguồn gốc từ ngữ: Từ "bratwurst" xuất phát từ tiếng Đức cổ, với "Brat" có nghĩa là không lãng phí và "Wurst" có nghĩa là xúc xích.
• Ý nghĩa: Bratwurst được làm từ những mẩu thịt vụn nhỏ nhất được bọc lại trong ruột động vật để không bị lãng phí. Loại xúc xích này trở thành phương tiện sinh tồn của người Đức trong những tháng mùa đông khắc nghiệt.

Lịch sử và phát triển

• Nguồn gốc lâu đời: Bratwurst xuất hiện từ vài trăm năm trước ở Đức. Có sự tranh cãi giữa các vùng Thüringen và Franconia về nơi xuất phát đầu tiên của bratwurst.
• Khám phá mới: Heinrich Hollerl, một nhà sử học nghiệp dư, phát hiện ra danh sách các thành phần làm xúc xích Thuringian có niên đại hơn 600 năm, nhưng vẫn chưa giải quyết được tranh cãi về nguồn gốc chính xác.

Bratwurst ngày nay

• Phổ biến toàn cầu: Ngày nay, bratwurst được ưa chuộng trên khắp châu Âu, Hoa Kỳ (đặc biệt là các tiểu bang miền Trung Tây như Wisconsin và Michigan) và nhiều quốc gia khác.
• Truyền thống và hiện đại: Bratwurst vẫn được chế biến ngon nhất bởi những người Đức truyền thống. Khi muốn thưởng thức bratwurst đích thực, hãy ghé thăm nhà hàng hoặc khách sạn Đức gần nhất.

Xúc Xích Smoky Bratwurst Novie được chúng tôi sản xuất như thế nào?

Thương hiệu Novie của T&P Freshfood đã kế thừa và phát triển dòng xúc xích Bratwurst chuẩn vị Đức, mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và công nghệ hiện đại, xúc xích Smoky Bratwurst Novie không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn giữ nguyên được vị ngon tự nhiên của thịt.

Novie Foods - Đảm Bảo Chất Lượng Từ Khâu Sản Xuất Đến Bàn Ăn

1. Sự cam kết về chất lượng: Tại Novie Foods, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm xúc xích tiêu chuẩn ngon sạch, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quá trình sản xuất và đóng gói.

2. Nguyên liệu tươi ngon: Chúng tôi chỉ sử dụng các loại thịt tươi, ngon và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Gia vị tự nhiên được lựa chọn kỹ càng để đảm bảo hương vị tuyệt hảo.

3. Quy trình sản xuất hiện đại: Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất theo quy trình hiện đại, với các giai đoạn xử lý, trộn gia vị, định hình, nhồi xúc xích, và xông khói được kiểm soát chặt chẽ.

4. Kiểm tra chất lượng: Chúng tôi thực hiện kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt từ khâu vi sinh đến cảm quan để đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng luôn đạt chất lượng tốt nhất.

5. Đóng gói và bảo quản: Sản phẩm xúc xích của Novie được đóng gói kín và bảo quản trong điều kiện tốt nhất để giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị đặc trưng.

Lựa chọn sản phẩm xúc xích Novie - Tinh hoa ẩm thực từ tự nhiên, đem lại giá trị dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình

Novie đặc biệt quan tâm đến sự đa dạng trong cách thưởng thức. Bạn có thể dễ dàng chế biến xúc xích Bratwurst thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, chiên, hoặc kết hợp với các loại rau củ để tạo nên bữa ăn phong phú và bổ dưỡng. Sản phẩm của Novie không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại, mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.

Dưới đây, chúng tôi gửi đến quý vị ba món ăn ngon từ xúc xích được nhiều người yêu thích đặc biệt giúp các bà nội trợ khoe khéo hoa tay:

1. Bangers and Mash (Xúc Xích và Khoai Tây Nghiền)

Xuất xứ: Anh Quốc Nguyên liệu:

• Xúc xích (Bangers)
• Khoai tây nghiền
• Hành tây
• Nước sốt thịt (gravy)
• Bơ, sữa

Cách làm:

1. Nướng hoặc chiên xúc xích cho đến khi chín vàng.
2. Khoai tây luộc chín, sau đó nghiền nhuyễn với bơ và sữa để tạo thành khoai tây nghiền mịn màng.
3. Xào hành tây cho đến khi mềm và thơm, sau đó thêm nước sốt thịt và đun cho đến khi sệt lại.
4. Trình bày xúc xích lên đĩa cùng với khoai tây nghiền, rưới nước sốt hành tây lên trên và thưởng thức.

2. Xúc Xích Xào Ớt Chuông

Nguyên liệu:

• Xúc xích
• Ớt chuông (đỏ, vàng, xanh)
• Hành tây
• Tỏi băm
• Dầu ăn
• Gia vị (muối, tiêu, nước tương)

Cách làm:

1. Cắt xúc xích, ớt chuông và hành tây thành miếng vừa ăn.
2. Phi thơm tỏi băm trong dầu ăn, cho xúc xích vào xào chín.
3. Thêm ớt chuông và hành tây vào xào đến khi chín mềm.
4. Nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

3. Bánh Pizza Xúc Xích

Nguyên liệu:

• Đế bánh pizza (mua sẵn hoặc tự làm)
• Xúc xích
• Sốt cà chua
• Phô mai bào
• Ớt chuông, hành tây, nấm

Cách làm:

1. Thoa sốt cà chua lên đế bánh pizza.
2. Cắt xúc xích, ớt chuông, hành tây và nấm thành lát mỏng, sau đó trải đều lên đế bánh.
3. Rắc phô mai bào lên trên cùng.
4. Nướng pizza trong lò nướng ở nhiệt độ 200°C khoảng 15-20 phút cho đến khi phô mai tan chảy và bánh chín vàng.

Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn hiểu thêm về các món ăn từ xúc xích trong ẩm thực châu Âu!

Đặc biệt trong 2 ngày kỉ niêm Quốc tế phụ nữ 8-3, chúng tôi khuyến khích Khách hàng mua và dùng thử các sản phẩm thương hiệu Novie tại cửa hàng FreshfoodsMart 42 Trung Hoà, Cầu Giấy Hà Nội & Đặt hàng Online qua: 

- Fanpage Fresh Foods Thực Phẩm Sạch Thương Mại T&P

- Website https://freshfoodsmart.vn/

Toàn bộ các sản phẩm mang thương hiệu Novie được giảm giá lớn lên đến 8.3%. Hãy cùng FreshfoodsMart tận hưởng ngày 8/3 thật ý nghĩa và ngập tràn yêu thương nhé!