Siết chặt giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu

Nâng cao vị thế thực phẩm Việt: Chú trọng hàng rào chứng nhận xuất khẩu

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, việc đảm bảo chất lượng và tuân thủ các quy định của thị trường nhập khẩu đóng vai trò then chốt đối với sự phát triển bền vững của ngành thực phẩm xuất khẩu Việt Nam. Đặc biệt, các yêu cầu về giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc đang ngày càng được các quốc gia siết chặt, đòi hỏi doanh nghiệp Việt phải chủ động thích ứng và nâng cao năng lực.

Yêu cầu khắt khe từ các thị trường trọng điểm

Thực tế cho thấy, nhiều thị trường lớn và tiềm năng như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... đều có những quy định rất cụ thể và nghiêm ngặt đối với nông sản, thực phẩm nhập khẩu. Việc không đáp ứng được các tiêu chuẩn này không chỉ khiến lô hàng bị từ chối, gây thiệt hại kinh tế trực tiếp mà còn ảnh hưởng đến uy tín của nông sản Việt trên trường quốc tế. Các quy định thường tập trung vào kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh, điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất, chế biến và đóng gói, cũng như khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng của sản phẩm.

Nỗ lực từ cơ quan quản lý và doanh nghiệp

Trước tình hình đó, các cơ quan chức năng của Việt Nam, đặc biệt là Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, đã và đang tích cực triển khai nhiều giải pháp. Điều này bao gồm việc cập nhật liên tục các quy định mới từ thị trường nhập khẩu, hướng dẫn doanh nghiệp áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến (như HACCP, GlobalGAP), và hỗ trợ xây dựng vùng trồng, vùng nuôi an toàn. Bên cạnh đó, công tác đàm phán, ký kết các hiệp định công nhận lẫn nhau về tiêu chuẩn với các nước cũng được đẩy mạnh, nhằm tạo điều kiện thuận lợi hơn cho hàng hóa Việt Nam.

Về phía doanh nghiệp, việc chủ động tìm hiểu thông tin, đầu tư cải tiến công nghệ, nâng cao quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng là yếu tố sống còn. Xây dựng được thương hiệu dựa trên sự minh bạch và cam kết về an toàn thực phẩm sẽ giúp doanh nghiệp đứng vững và phát triển ngay cả ở những thị trường khó tính nhất.

Hướng đến phát triển bền vững

Việc siết chặt và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về giấy chứng nhận không nên được xem là rào cản, mà là cơ hội để ngành thực phẩm Việt Nam tự nâng cao chất lượng, tính cạnh tranh và khẳng định vị thế trên bản đồ nông sản toàn cầu. Đây là bước đi cần thiết để hướng tới một nền nông nghiệp minh bạch, trách nhiệm và phát triển bền vững, mang lại lợi ích lâu dài cho cả doanh nghiệp và người nông dân. Sự đồng lòng giữa cơ quan quản lý và cộng đồng doanh nghiệp sẽ là chìa khóa để vượt qua thách thức, đưa thực phẩm Việt ngày càng vươn xa.

Cre: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/siet-chat-giay-chung-nhan-doi-voi-thuc-pham-xuat-khau-829083