Golden Wagyu A5 - Tinh Hoa Ẩm Thực Nhật Bản

Thịt bò Wagyu A5 thuộc thương hiệu Golden Wagyu là loại bò Wagyu cao cấp nhất, nổi bật với vân mỡ cẩm thạch hoàn hảo, phân bố đều trên từng thớ thịt. Được nuôi dưỡng theo quy trình khắt khe tại Nhật Bản, bò Golden Wagyu đảm bảo chất lượng đỉnh cao với hệ tiêu chuẩn A5 – mức đánh giá cao nhất trong phân loại bò Wagyu.

Ưu điểm vượt trội của Wagyu Beef A5 từ Golden Wagyu

1. Hương vị đậm đà: Golden Wagyu A5 có độ béo tự nhiên tan chảy khi nấu, mang lại hương vị thơm ngon, khác biệt và tinh tế.
2. Giàu dinh dưỡng: Cung cấp protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa và omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch và trí não.
3. Dễ chế biến: Từ steak, lẩu đến nướng, thịt Golden Wagyu luôn giữ được độ mềm và độ ngọt tự nhiên, phù hợp với mọi phong cách ẩm thực.

Thịt bò Golden Wagyu A5 không chỉ là thực phẩm, mà còn là biểu tượng của sự xa xỉ và đẳng cấp. Đây là lựa chọn hoàn hảo để nâng tầm bữa ăn gia đình, làm hài lòng những thực khách khó tính nhất hoặc làm quà tặng ý nghĩa dành cho người thân, đối tác. 

3 Món Ngon Đẳng Cấp Từ Nạc Lưng Wagyu A5 Cho Nhà Hàng

1. Bò Wagyu Nướng Đá Muối Himalaya

• Chuẩn bị: Nạc lưng Wagyu A5 thái lát mỏng, đá muối Himalaya, dầu ô liu, muối, tiêu và thảo mộc tươi (hương thảo, tỏi).
• Cách chế biến:
  1. Làm nóng đá muối trên bếp đến khi đạt nhiệt độ nướng lý tưởng.
  2. Ướp nhẹ miếng bò Wagyu với dầu ô liu, muối và tiêu.
  3. Đặt từng lát bò lên đá nóng, nướng nhanh mỗi mặt 30–45 giây để giữ được độ mềm và hương vị đặc trưng.
• Thưởng thức: Phục vụ trực tiếp trên đá muối, kèm rau củ nướng hoặc sốt rượu vang đỏ.

2. Bò Wagyu Lẩu Sukiyaki Nhật Bản

• Chuẩn bị: Nạc lưng Wagyu A5 thái mỏng, nước dùng Sukiyaki, rau xanh (cải thảo, cần tây), nấm, đậu phụ và mì udon.
• Cách chế biến:
  1. Chuẩn bị nước dùng sukiyaki đậm đà với nước tương, đường và rượu mirin.
  2. Nước lẩu sôi, nhúng từng lát bò Wagyu mỏng vào trong 5–7 giây cho chín tái.
  3. Kèm với rau, nấm và mì để mang đến trải nghiệm lẩu Nhật đẳng cấp.
• Thưởng thức: Ăn kèm trứng sống đánh tan để tăng thêm độ béo ngậy.

3. Steak Wagyu A5 Áp Chảo Kèm Sốt Truffle

• Chuẩn bị: Miếng nạc lưng Wagyu A5 nguyên tảng, muối biển, tiêu xay, bơ lạt, và sốt nấm truffle (hoặc sốt bơ tỏi).
• Cách chế biến:
  1. Để miếng bò Wagyu ở nhiệt độ phòng trước khi chế biến.
  2. Áp chảo miếng bò với bơ lạt, nướng mỗi mặt trong khoảng 2 phút ở lửa lớn để tạo lớp vỏ vàng giòn.
  3. Hạ nhiệt, làm chín từ từ đến mức độ mong muốn (tái, chín vừa).
• Thưởng thức: Phục vụ cùng sốt truffle béo ngậy, khoai nghiền và rau củ áp chảo.

Những món ăn trên không chỉ mang đến hương vị tuyệt hảo mà còn giúp nhà hàng của bạn thu hút thực khách với trải nghiệm ẩm thực cao cấp. Hãy để Golden Wagyu A5 chinh phục khẩu vị của bạn ngay hôm nay. Sản phẩm hiện tại đang sẵn hàng tại tổng kho 25 Gia Quất – Thượng Thanh – Long Biên Hà Nội. Sản phẩm được bảo quản với hệ thống kho lạnh tiêu chuẩn quốc tế, giữ nguyên hương vị tươi ngon và chuẩn chính hãng Nhật Bản! 🥩✨