Đề xuất tăng gấp đôi mức phạt tiền với một số vi phạm về an toàn thực phẩm

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đưa ra một đề xuất đáng chú ý nhằm tăng cường tính răn đe trong việc xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm. Theo đó, cơ quan này kiến nghị điều chỉnh tăng mức phạt tiền đối với một số hành vi vi phạm cụ thể được quy định tại Nghị định 115/2018, vốn đang có mức phạt còn thấp và chưa đủ sức ngăn chặn vi phạm.

Cụ thể, đề xuất này nhắm vào việc nâng mức phạt đối với nhiều hành vi phổ biến. Trong số đó có việc kinh doanh các loại thực phẩm đã hỏng, bị nấm mốc, hoặc nhiễm bẩn. Các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không tuân thủ các điều kiện vệ sinh an toàn cũng sẽ đối mặt với mức phạt cao hơn. Bên cạnh đó, việc sử dụng các dụng cụ chế biến, đồ dùng ăn uống, hoặc vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn cũng nằm trong danh mục bị siết chặt. Đề xuất cũng nhấn mạnh việc tăng phạt đối với hành vi sử dụng nguyên liệu đã quá thời hạn sử dụng hoặc không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, và việc sử dụng người lao động tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh cá nhân.

Ngoài ra, Bộ cũng đề nghị xem xét tăng mức xử phạt cho các hành vi vi phạm liên quan đến quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, cũng như việc thu hồi và xử lý các loại thực phẩm không đảm bảo an toàn khi lưu thông trên thị trường.

Theo số liệu thống kê do Bộ Nông nghiệp và Môi trường cung cấp, trong giai đoạn từ năm 2019 đến năm 2024, ngành nông nghiệp đã tiến hành thanh tra và kiểm tra gần 230.000 cơ sở hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh vật tư nông nghiệp cũng như các sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Qua quá trình này, đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính đối với hơn 18.000 cơ sở, với tổng số tiền phạt thu được lên đến hơn 160 tỉ đồng. Đề xuất tăng mức phạt lần này được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao ý thức chấp hành quy định về an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân.