Bít tết bò Oushii 
- Đơn vị: kg
- Xuất xứ: Việt Nam
- Mã sản phẩm:
- Quy cách đóng gói: đóng gói và hút chân không trên từng khay
- Chế biến: phù hợp để chế biến các món sushi, sashimi, gỏi, áp chảo, nướng, lẩu, nấu canh chua
- Bảo quản: -18◦C
- Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

Giới thiệu sản phẩm

Dòng sản phẩm Oushii Beef được Công ty TNHH Thực phẩm sạch thương mại T&P (Fresh Foods) phát triển vào tháng 12 năm 2022, lấy cảm hứng từ nền ẩm thực Nhật Bản với món thịt bò Kobe ngon trứ danh, là lớp vân mỡ tựa cẩm thạch đẹp mắt cùng độ mềm mọng, tan chảy khi thưởng thức và để lại một dư vị khó quên cho các thực khách.

Oushii Beef dòng sản phẩm thịt bò thượng hạng lôi cuốn mọi khách hàng. Với những ưu điểm nổi bật như:

+ Chất lượng tuyệt hảo: Oushii Beef được lấy từ phần thịt thăn lưng – phần thịt mềm và ngon nhất của những chú bò được nuôi và chăm sóc theo tiêu chuẩn Nhật Bản và Úc cho chất lượng thịt thơm ngon.

+ Thịt bò Oushii đẹp về thẩm mỹ ngon về vị giác: Vân mỡ đựơc phân bố đồng đều tựa cẩm thạch, mang đến hương vị thơm ngon béo ngậy như “tan chảy” trong miệng khi thưởng thức.

+ Hương vị độc đáo: Thịt bò Oushii có một hương vị đặc trưng khó lẫn đó là mùi vị của sữa hòa quyện cùng vị thịt bò ngọt tự nhiên tạo nên sự béo ngậy, thơm ngon nhưng không hề ngán. Hương vị tuyệt vời này làm cho thịt bò Oushii trở thành nguồn nguyên liệu hoàn hảo để sáng tạo ra các món ăn độc đáo và đa dạng, từ món nướng truyền thống đến các món lẩu đa dạng...

+ Ứng dụng linh hoạt: Thịt bò Oushii có thể được ứng dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Từ steak thơm ngon cho đến món bò nướng kiểu Nhật…

+ Đặc biệt Oushii Beef cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể: Omega-3, Omega-6, chất béo bão hòa, protein…

+ Được đầu tư dây chuyền thiết bị hiện đại, áp dụng quy trình R&D chặt chẽ, kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng đầu vào và đầu ra của sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dòng sản phẩm OushiiBeef, hiện đang được rất nhiều nhà hàng lớn lựa chọn, tin dùng như: Bơ bán bò, TexRock – Steakhouse, Texas BBQ…bởi chất lượng tuyệt vời, với nguồn nguyên liệu tươi sạch giúp các đầu bếp dễ dàng chế biến các món ngon cao cấp phục vụ thực khách ưa thích sự mềm mại, như tan dần trong miệng khi thưởng thức mà lại cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.

    Fresh Foods xin giới thiệu tới bạn cách làm món bít tết bò Oushii kiểu Nhật nhé:

Bít tết bò Oushii kiểu Nhật:

Nguyên liệu:

• 1-2 tép tỏi
• 1 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh rượu Sake
• 2 muỗng canh nước
• 2 miếng bít tết bò Oushii (200g/ miếng/ người)
• Muối và hạt tiêu trắng
• Dầu ăn

Cách chế biến:

• Bước 1: Xắt tỏi thành từng miếng mỏng.
• Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu: đường, nước tương, rượu Sake, nước vào bát để làm nước sốt. Để riêng sang một bên.
• Bước 3: Rã đông miếng bít tết bò Oushii bằng cách ngâm nguyên gói thịt vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. (Hoặc tốt nhất bạn nên rã đông trong ngắn mát tủ lạnh để miếng thịt được đảm bảo chất lượng). Sau đó cắt túi, lấy thịt đặt lên đĩa có lót khăn sạch để thấm hết nước.
• Bước 4: Rắc muối và hạt tiêu lên miếng bít tết.
• Bước 5: Làm nóng chảo ở mức nhiệt cao vừa. Cho dầu ăn vào láng đều mặt chảo. Cho tỏi đã cắt lát vào, đảo đều cho đến khi chuyển sang màu cánh gián và có mùi thơm. Cho tỏi ra khỏi chảo.
• Bước 6: Cho miếng bít tết bò Oushii vào cùng chảo vừa sử dụng và chiên khoảng 2 phút mỗi mặt hoặc độ chín tùy vào sở thích của bạn. Rưới nước sốt phủ đều khắp miếng bít tết và sau đó lấy bít tết ra khỏi chảo. Đun nước sốt nhỏ lửa trong một phút.
• Bước 7: Đặt miếng steak ra đĩa, rưới nước sốt đã được đun lên trên. Sau đó rắc tỏi lên trên để trang trí.

Bạn cũng có thể thưởng thức bít tết bò Oushii cùng với bánh mỳ, khoai tây chiên, khoai tây nghiền, hoặc salad.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Tên công ty : Công ty TNHH Thực Phẩm Sạch Thương Mại T&P
Địa chỉ: Số 25 Phố Gia Quất, Phường Thượng Thanh. Quận Long Biên, TP Hà Nội, Việt Nam